Cuece pastas industriales profesionales fabricados en acero inoxidable, diseñados para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas de restaurantes italianos, hoteles, caterings y colectividades.
Estos equipos permiten cocer grandes volúmenes de pasta de forma rápida, uniforme y controlada, optimizando los tiempos de preparación y garantizando una cocción perfecta en cada servicio. Gracias a su diseño robusto y funcional, son ideales para negocios con alta rotación de platos de pasta.
Fabricados en acero inoxidable AISI 304, los cuece pastas destacan por su durabilidad, resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza, cumpliendo con los estándares de higiene exigidos en la hostelería profesional. Están equipados con:
Cubas con gran capacidad para cocción continua
Cestas perforadas de acero inoxidable para diferentes tipos de pasta
Control preciso de temperatura
Grifo de vaciado y rebosadero para renovación constante del agua
Modelos eléctricos o a gas, adaptables a la línea 600, 700 o 900
Son una solución imprescindible en cualquier cocina que ofrezca pasta fresca o seca de forma regular, permitiendo mantener la calidad del producto, agilizar el servicio y reducir el margen de error en la cocción.
Consulta el catálogo de cuece pastas industriales, en Hostelería Ibáñez, te asesoramos sin compromiso.
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